Amazonの「カニ通販・お取り寄せ特集」では、ずわいガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ、越前ガニ、セコ蟹、松葉ガニといったカニを豊富に取りそろえています。
このページでは、かに専門店、ポイント対象、贈った先方で好きなカニを選べる目録セットなども多数紹介します。
目次
Amazon カニ通販・お取り寄せ特集
ずわいガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
ずわいガニは、肉質は上品で甘みがあり繊細、濃厚なカニ味噌が特徴。軽く焼くだけでも、美味しく食べることができます。
「ズワイガニ」は、ズワイガニ（本ズワイガニ）、オオズワイガニ、ベニズワイガニの3種類。「本ずわいガニ」の中で、山陰地方で獲れるものを「松葉ガニ」、北陸地方で獲れるものを、「越前ガニ」と呼びます。
越前ガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
越前ガニは、福井県沖で水揚げされるオスのズワイガニ。繊細で甘みがある身がぎっしりと詰まり、甲羅の中には、濃厚なコクがあるカニ味噌が入っています。漁期は基本的に毎年11月6日から翌年の3月20日までで。
松葉ガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
松葉ガニは、日本海の丹後半島から島根県沖の日本海に生息しているズワイガニで水揚げされる漁港も京都府から島根県の漁港に限定。 資源保護の為、漁期は基本的に毎年11月6日から3月20日と定められており、それ以外の期間に漁を行う事は出来ない。 松葉ガニのメスにあたる「セコガニ」はさらに漁期が短く、11月6日から12月31日。
タラバガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
タラバガニは、脚を広げると1mを越すサイズになるものもある大型のカニ。 時間をかけて大きく育ったたらばガニは、足が太く身が引き締まっているため、プリプリとした食感を楽しめます。
毛ガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
毛ガニは、産地によって収穫の時期が異なるため、ほぼ1年中収穫が可能。甲羅が堅くなり身が詰まった状態のオスのカニのことを「堅ガニ」といい、旬のものは高級品。 小ぶりながら濃厚な身と、クリーミーなミソが美味しいカニです。
花咲ガニ：カニ通販・お取り寄せ特集
水揚げしたときは茶色いが、茹でると赤くなり花が咲いたようになることから花咲ガニと呼ばれる。 国内の漁の期間は釧路では3月15日～7月31日、根室では7～9月。また資源保持の為、北海道ではカニカゴ漁で、花咲ガニはメスと甲羅の長さが8cm未満のオスかにを獲ることは禁止となっている。 漁期を過ぎても、ロシア産や冷凍物が流通。 花咲ガニの味を存分に味わえる食べ方の一つは足をぶつ切りにしてみそ汁に入れる「鉄砲汁」。また、花咲ガニのメスの卵（内子、外子）は、その濃厚な味から通好みな珍味として重宝される。他にもかにチャーハン、カニ鍋、天ぷら、甲羅酒などにして食す。
セコ蟹：カニ通販・お取り寄せ特集
福井県で水揚げされるメスのズワイガニ。味も濃厚で、鍋や出汁にするのがおすすめです。漁はオスよりも短く11月6日から1月10日まで。 甲羅の中には「内子」と呼ばれる赤いみそがあり、オスのズワイガニには無い味わいがセイコガニの人気の理由の一つ。
