自宅で焼肉！煙・臭いを気にせず赤外線調理「ザイグル」

臭いや煙が気になって家では、なかなかできない焼肉。

煙・臭いを気にせず、卓上で美味しい赤外線調理をする全く新しいタイプの調理器具「ザイグル」を紹介します。

炭火のような濃厚な美味しさ、さらに油を使わず脂を落とすノンオイルヘルシー調理器です。

1 美味しい・クリーン・ヘルシー！卓上調理器「ザイグル」

美味しい・クリーン・ヘルシー！卓上調理器「ザイグル」

ホットプレートザイグル焼肉赤外線卓上調理器赤外線ロースター JAPAN-ZAIGLE 煙が出ない調理炭火キッチン家電正規販売元直営店無縁ロースタースモークレス無煙煙の出ないコンログリル
価格 21,600 円（記事執筆時点）
楽天で購入

カラーはブラックとレッドの２色。

炭火と同じ直火焼
焼肉も焼き魚も煙を出さずに焼ける！
油をカットしヘルシー調理

卓上調理器の新ジャンル「ザイグル」

ザイグルは赤外線ヒーター(熱源)として利用する全く新しいタイプの調理器具。ホットプレートやフライパンのように熱源を下部に持つのではなく、上部から赤外線放射によって調理を行います。これにより煙を抑え美味しさを引き出すことができます。

炭火に負けない美味しさ

上部赤外線ヒーターによる直火調理とヒーターにより熱せられた下部プレートによる両面加熱は食材の「美味しさ」をひきだしジューシーさを失うことなく風味豊かに仕上げることに成功。また、ザイグルは風味豊かな焼調理だけでなく「鳥の唐揚げ」や「とんかつ」を赤外線のパワーで食材自体が持つ油を浮き出させ油で「揚げない調理」が可能です。

クリーン調理

ザイグルの真骨頂はイヤな煙を抑えて調理ができること。ザイグルは、食材をジンワリとそして素早く加熱できる赤外線効果でおいしい料理を仕上げます。ザイグルは上部ヒーターからの赤外線が食材の内部から分子を振動させて加熱する方式（輻射熱）とプレートからの加熱（伝導熱）の両方を利用するのでプレート温度を抑えてもしっかり食材を加熱します。

油不要でヘルシー

「油不要」＋「脂を落とす」鉄板やフライパンで焼き物の料理をする時に必要な“油”。しかし余分な油は、カロリーが高いだけでなく素材本来の味を失ってしまう場合もあるのでなるべくは使いたくありません。ザイグルは、「炙り」という調理法と程よいプレートからの熱で焦げ付きが気になりません。肉や魚に含まれる油だけでおいしく調理をするから、調理用の油を一切使わず調理できます。

ザイグルで料理できる具材・作れる料理

【肉】
焼肉・ステーキ(牛カルビロースサーロイン牛タンハラミサガリハツレバー牛小腸しま腸丸腸ミノモツテッチャンシロコロ豚ロース豚バラサムギョプサルコブクロカシラ手羽先手羽元鶏モモムネ焼き鳥)等

【魚介】
サンマ丸焼きアジ開きホッケ開きサケ切り身ブリ切り身シシャモ鮎ニジマスエビたらこカニイカカキアワビホタテ貝類等

【野菜】
さつまいもなすきのこアスパラとうもろこし等

【加工品】
ハムウィンナーソーセージベーコン

【揚げ物】
唐揚げとんかつ串カツアジフライエビフライ

【その他】
トーストグラタン焼きカレーピザ(チルド) ピザトーストハンバーガーホットドッグ

セット内容

ザイグル本体
2分割プレート
油受け皿
取扱説明書
カンタン調理マニュアル（15品目基本レシピ）
ザイグル専用カバー
製品保証1年 ※一般家庭用です。業務使用は出来ません。

レビュー・評価・口コミ

我が家で焼肉

子供がまだ小さく大好きな焼肉屋さんに
行けないので主人が購入をOKしてくれました
使用感は他の方も書いていらっしゃいますが
まわりが少し熱くなります

火力はヒーターの部分の上下とメモリで
調節すればお肉も早く焼けます
お手入れも油の落ちる所の根本？に
多少ついてしまうものの
私は苦になりませんでした
臭いも部屋につかないのに驚きました
(一様保険で空気清浄機は近くでつけていましたが)
我が家で久しぶりの焼肉を楽しむことが
出来ました！

出典楽天購入者レビュー